• Le Gamay
  Vin rouge fruité et rond, sa jeunesse vous comblera.
  
  
• Le Pinot Noir
  Vin fin, corsé et tanique qui accompagnera très bien la viande.
  
  
• La Dôle
  Heureux mariage du pinot noir et du gamay.
  La Dôle des Contestataires issu du terroir de Saillon vous apportera des notes de petits fruits et de cassis.
  
  
• La Syrah
  Charpentée, aux notes d’épices et à la robe violacée, accompagnera la chasse entre autre.
  
  
• L’Humagne
  Vin typiquement valaisan rustique et légèrement sauvage qui s’atténue en viellissant. Accompagne également la chasse et les viandes rouges.
  
  
• Le Goron
  Vin ....